Wyjątkowy aromat, miękka struktura, słodki miąższ i niespotykany rozmiar - oto czym charakteryzują się suszone morele.
Zawierają witaminę A, B oraz żelazo, wapń i wspomagający trawienie błonnik oraz duże ilości witaminy C, a proces suszenia gwarantuje zachowanie tych cennych składników.
Znajdują bardzo szerokie zastosowanie w kuchni, od kompotów czy dżemów, przez desery, aż do mięs, które skutecznie urozmaicają. Morele suszone Hebar polecane są też samodzielnie jako przekąska, która zastąpi żelki czy cukierki.
Swój piękny, słoneczny kolor morele zawdzięczają żółtemu barwnikowi, beta-karotenowi, z którego wątroba produkuje witaminę A.
Wartości odżywcze w 100 g produktu: