Włoszczyzna suszona 200g

Suszona włoszczyzna – sekret esencjonalnego bulionu w kilka minut

Prawdziwy, tradycyjny polski rosół, krupnik czy pomidorowa nie mogą istnieć bez dobrej włoszczyzny. Jednak przygotowywanie świeżych warzyw bywa uciążliwe – zajmuje cenny czas, generuje masę obierków, a zapomniane w szufladzie lodówki korzenie pietruszki czy selera szybko wiotczeją i finalnie lądują w koszu. Właśnie dlatego warto wybrać suszoną włoszczyznę i składniki na domowy obiad mieć zawsze pod ręką.

Włoszczyzna suszona 200g od naszej firmy Hebar to precyzyjnie dobrana mieszanka suszonych warzyw korzeniowych i liściastych. Dzięki precyzyjnemu procesowi suszenia tkanki warzyw nie zostają uszkodzone, a po ponownym kontakcie z gorącą wodą, kawałki marchwi, selera czy pora błyskawicznie pęcznieją, uwalniając do wywaru głęboki, słodkawo-wytrawny aromat i naturalne soki.

Jakie właściwości ma suszona włoszczyzna?

Suszona włoszczyzna to skoncentrowane źródło zdrowia bez grama chemii! Dzięki usunięciu wody mieszanka warzyw zachowuje: 

• Skoncentrowany błonnik pokarmowy

Mieszanka obfituje w naturalny błonnik, który działa jak wsparcie dla układu pokarmowego, stymuluje perystaltykę jelit i dba o prawidłową florę bakteryjną.

• Zapas witaminy A i antyoksydantów

Wysoka zawartość suszonej marchwi gwarantuje potężną dawkę beta-karotenu (prowitaminy A), która dba o wzrok i kondycję skóry. Warzywa zachowują też witaminy z grupy B, magnez oraz potas wspierający serce.

• Bezpieczeństwo dla najmłodszych

Ze względu na całkowicie czysty skład, nasza suszona włoszczyzna jest idealną, bezpieczną bazą do przygotowywania pierwszych zupek i przecierów dla niemowląt podczas rozszerzania diety.

Do czego dodać suszoną włoszczyznę? 

Suszona włoszczyzna 200g to Twój najlepszy pomocnik w awaryjnych sytuacjach, kiedy lodówka świeci pustkami, a Ty chcesz zjeść pożywny, domowy posiłek:

• Ekspresowa baza do zup (Rosół, Pomidorowa, Żurek)

Wsyp odpowiednią ilość suszu bezpośrednio do garnka z wodą lub wywarem mięsnym. Warzywa ugotują się i zmiękną w tym samym czasie, w którym gotuje się makaron czy ziemniaki.

• Aromatyczne sosy i pieczenie

Dodaj garść suszonej włoszczyzny do sosu bolońskiego, gulaszu lub sosu pieczeniowego. Warzywa nie tylko wzbogacą smak potrawy, ale delikatnie zagęszczą sos dzięki naturalnej zawartości skrobi i błonnika.

• Dania jednogarnkowe i wege-potrawki

Mieszanka warzyw suszonych Hebar to genialny dodatek do kaszotto, risotta, leczo czy potrawek z kurczakiem. Warzywa nadają potrawom piękny, wielokolorowy wygląd i naturalny aromat.

Jak dawkować suszoną włoszczyznę Hebar? Ile wsypać do zupy?

Ponieważ suszone warzywa są bardzo skondensowane (pamiętaj, że paczka 200g to aż 2 kg świeżych produktów), należy stosować je z umiarem. Standardowa proporcja to około 2-3 łyżki stołowe suszonej włoszczyzny Hebar na 1 litr wody. Warzywa podczas gotowania potrafią zwiększyć swoją objętość nawet kilkukrotnie, chłonąc wodę i idealnie balansując smak bulionu.

Jak długo trzeba gotować suszoną włoszczyznę, aby była miękka?

Suszona włoszczyzna jest pokrojona na drobne kawałki, dzięki czemu proces ich uwadniania jest niezwykle szybki. Warzywa osiągają idealną miękkość i uwalniają pełnię aromatu już po około 15-20 minutach gotowania na wolnym ogniu. Możesz wrzucić je bezpośrednio do zimnej wody na początku gotowania zupy.

Czym różni się włoszczyzna suszona Hebar od popularnych przypraw wielowarzywnych?

Popularne przyprawy wielowarzywne dostępne w większości marketów składają się w 70-80% z taniej soli kuchennej, wzmacniaczy smaku oraz sztucznych aromatów, a warzywa stanowią tam zaledwie marginalny procent. Włoszczyzna suszona Hebar to w 100% czyste, krojone warzywa. Nie dodajemy do niej soli ani konserwantów. Sam decydujesz, ile soli morskiej czy ziół dodasz do swojej potrawy.

Zamów włoszczyznę suszoną 200g i poczuj komfort domowego gotowania.